Des idées de recettes de tofu soyeux et vegan pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Depuis des années, les kanelbullar, ces petites brioches roulées à la cannelle ont une place importante dans mon coeur. Véritable symbole de l'Automne à mes yeux, ils sont emplis de doux souvenirs d'enfance également. Après de nombreux essais - que je ne compte plus à présent, je reviens avec une ultime version de kanelbullar, toute végétale, moelleuse et subtilement parfumée à la cannelle.
Poursuivons les préparatifs de fin d'année, avec une recette légère en bouche et goumande avec cet entremets végétalien façon Mont Blanc. Façon mont blanc parce que tout simplement, il y a de la crème de marron, du tofu soyeux pour le crémeux et de la meringue au cacao pour le craquant.
Des crèmes dessert végétales à la vanille et aux fruits rouges. Ici, j'ai mis des mûres sauvages cueillies dans mon jardin et quelques framboises et myrtilles version donc fruits des bois mais vous pouvez faire des versions automnales : poire, pommes, figues ou estivales : melon framboise, melon pastèque, pêche.
J’ai adoré cette recette hyper facile et rapide ! Une belle recette pour apprendre à utilise facilement le tofu ferme et le tofu soyeux en cuisine. ci je l’ai accompagné avec du riz mais cette poêlée ira très bien avec des pâtes ou des pommes de terre.
Des crèmes au chocolat plutôt que des mousses. Du chocolat, du tofu soyeux et un petit peu de sirop d'agave pour un résultat bluffant. Vegan, sans œufs et sans produits laitiers, ces crèmes sont faciles et rapides à préparer.
Voici mon premier layer cake en cuisine végétalienne et sans gluten et je ne suis pas peu fière. Sa base biscuit est faite avec de la farine de riz et de châtaigne, réhaussée par du cacao, et sa crème : du tofu soyeux battu avec de la crème de châtaigne. L'astuce, de l'huile de coco désodorisée intégrée à la crème, pour la tenue. Il est léger et moelleux, une vraie réussite.
Cet entremets au mélange chocolat et orange est sans gluten et vegan, mais également sans sucre raffiné. Il est de surcroit très facile à réaliser!
Envie de Muffins au potiron et pépites de chocolat ? Découvrez cette recette de cuisine santé pour Halloween et félicitez son auteur par un coup de coeur !
La crème de la crème ... Glacée! Une recette gourmande à souhaits, en version totalement vegan !
Ce flan de courge vegan et sans gluten séduit par sa texture soyeuse et fondante, obtenue grâce à la purée de courge bien lisse et des ingrédients naturels soigneusement choisis. Léger et équilibré, il offre une douceur naturelle qui met en valeur les saveurs automnales de la courge.
Pour un contraste de textures irrésistible, ajoutez une touche croquante avec du granola maison ou des amandes hachées légèrement torréfiées. Vous pouvez également y intégrer des graines de courge pour une note rustique et un supplément nutritif.
Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de dattes unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.
La quiche avec du tofu soyeux est bluffante ! Une bonne pâte brisée vegan, des lardons végétaux savoureux, un appareil à quiche riche au subtil goût d'oeuf… tout est là.
Cette quiche vegan est faite avec une liste d’ingrédients épurée et ne demande que 15 minutes de préparation.
On n'oublie pas la liste de conseils, la FAQ et bien sûr les options de customisation selon vos goûts (oignons, ciboulette, etc.).
Encore une recette qui va finir dans votre livre de recettes, c'est certain !
Un dessert simple, sans cuisson, gourmand, et avec seulement 2 ingrédients !
Inratable et rapide à faire, il vous suffit de 5 minutes !
Idéal pour les envies soudaines et les addicts au chocolat.
Une recette vegan et sans gluten à découvrir et faire partager
Vous voulez essayer la recette de salade concombre, tomates et tofu soyeux ? Laissez-vous guider par cette recette de tofu soyeux et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.
Cette quiche végétalienne (sans oeuf ni lactose) fait honneur aux légumes d'été et le mariage avec l'huile d'olive est parfait. A déguster aussi bien tiède que froide en pique-nique.
Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de moelleux pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.
Ne passez pas à côté de cette recette de cuisine végétalienne qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.
Un fondant tout ce qu'il y a de plus gourmand, sans beurre, sans oeufs et sans reproche.
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